1981 başbakanlık kupası, türkiye 1. futbol ligi'nin 1980-81 sezonunu ikinci tamamlayan adanaspor ile 1980-81 sezonu türkiye kupası ikincisi boluspor arasında oynanan başbakanlık kupası maçıdır. 31 mayıs 1981'de, ankara 19 mayıs stadyumu'nda oynanan maçı 1-3 kazanan boluspor, kupa tarihindeki ikinci şampiyonluğunu elde etti. bu maçın ardından turnuvaya üç yıllık ara verildi ve bir sonraki organizasyon ancak 1985'te düzenlendi.
